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Hier wird Ananas angebaut.

Bild © Pixabay

Da kommt Ananas her.

Ananasanbauländer und -gebiete

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Die Ananas wird heute in allen Ländern der Tropen und Subtropen [etwa zwischen 25° nördlicher wie südlicher Breite] angebaut. Das Temperaturoptimum liegt zwischen 24 und 30°C; in Südafrika und Australien wächst sie sogar bei Temperaturen um 34°C. Deshalb haben wir in unserer Karte nur einige der größten und bedeutendsten Ananasproduzenten und -exporteure eingezeichnet...

1a USA, 1b US-Bundesstaat Hawaii, (1c Alaska, zur USA, kein Anbau), 2 Mexiko, 3 Guatemala, 4 Costa Rica, 5 Kolumbien, 6 Venezuela, 7 Brasilien, 8 Elfenbeinküste, 9 Nigeria, 10 Kamerun, 11 Kenia, 12 Südafrika, 13 China, 14 Indien, 15 Thailand, 16 Vietnam, 17 Philippinen, 18 Malaysia, 19 Indonesien, 20 Australien und viele andere Länder der Erde

Weltweite Ananas–Fakten.

Die Ananas ist nach Bananen und Zitrusfrüchten weltweit die drittwichtigste Frucht. Weltweit wurden laut Wikipedia 2021 über 28 Millionen Tonnen Ananas geerntet. Hauptanbauländer sind derzeit Costa Rica, die Philippinen, Brasilien, Thailand und Indien. Hauptexportländer von frischen Früchten sind besonders Costa Rica, die Philippinen, die Niederlande und die Elfenbeinküste. Aus letzterer bezieht Deutschland die meiste Ananas. Fair gehandelte Ananas stammen u.a. aus Costa Rica.

Die Jahresproduktion der Hauptanbauländer: Costa Rica [knapp 3 Mio. Tonnen], Indonesien und Philippinen [jeweils ca. 2,8 Mio. Tonnen], Brasilien [über 2,3 Millionen Tonnen], China [fast 1,9 Mio. t], Thailand [1,8 Mio. t], Indien [1,8 Mio. t] und Nigeria [1,5 Mio. t]. Mehr dazu findest du auch auf wikipedia.de.

Ananas–Saft.

Eine große Rolle spielt außerdem der Handel mit Ananas-Saft. In der Regel wird dieser als Konzentrat exportiert. Jährlich werden weltweit etwa 220.000 Tonnen Ananas-Saftkonzentrat produziert. Auch der Handel mit Ananas-Konserven ist wichtig. Pro Jahr stellt man eine Million Tonnen Konserven her, die einen Warenwert von etwa 600 Millionen US-Dollar haben.

Bromelain.

Von Bedeutung ist auch die Gewinnung von Bromelain aus der Pflanze. Mehr dazu auf unserer Seite Ananasgenuss.

Diese Seite entstand unter Nutzung folgender Quellen im Internet › gepa.de, el-puente.de, weltpartner.de, banafair.de, rapunzel.de, wikipedia.de, makefruitfair.org, fairtrade-deutschland.de, jugendhandeltfair.de, fairtrade.de, wfto.com, exotenfrucht.de, lebensmittel-warenkunde.de

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